아사이베리란
브라질 아마존에 자생하며 강력하게 내리쬐는 태양 에너지를 충분히 흡수한 과일입니다.
아사이베리는 식물 섬유나 칼슘, 철분, 인, 비타민이나 아연 등 모든 영양소를 균형있게 함유하고 있어
기적의 과일이라고도 불리며 옛부터 원주민에게도 사랑받은 과일입니다.
아사이베리에는 안토시아닌도 많이 함유되어 있습니다.
안토시아닌은 눈에 좋은 효과가 기대되는 성분으로,
그 안토시아닌의 양이 아사이베리는 블루베리의 약 5배나 함유되어 있습니다.
아사이베리의 풍부한 영양소
아사이베리에는 다양한 영양소가 골고루 들어 있어 기적의 과일로 불립니다.
브라질에서는 음료바에서 아사이베리를 마시는 분들이 많고,
풍부한 영양이 포함된 아사이베리가 파워의 근원이 되고 있는 것 같습니다.
영양소를 다른 식품에 비교를 비교하면 다음과 같습니다.
안토시아닌이 블루베리의 약 5배
철분이 레버의 약 5배
폴리페놀은 레드 와인의 약 30배
식이 섬유는 우엉의 약 3 배
칼슘은 우유의 약 2배
비타민 C는 레몬의 약 3 배
인은 바나나의 약 4배
이렇듯이 아사이베리에는 안토시아닌을 포함한 많은 성분이 들어 있습니다.
생김새가 블루베리와 비슷하게 생겨서 이런 의문이 생기실 것 같습니다.
아사이베리랑 블루베리랑 똑같은 거야?
아사이베리와 블루베리는 이름도 비슷해서 같아 보이지만
아사이베리는 야자수과 식물인 반면 블루베리는 진달래과 식물로 전혀 다른 종류의 과일입니다.
1알에 함유된 안토시아닌의 양이 다르기 때문에 간혹 블루베리는 별로 확실하지 않다고 생각하시는 분은
아사이베리로 바꿔서 좀 더 효과적으로 먹겠다고 하시는 분도 계십니다.
아사이베리먹는법
매일 꾸준히 먹어야 합니다.
안토시아닌은 체내에 24 시간 밖에 머물지 못하고,
배출되어 버리기 때문에 조금씩이라도 꾸준히 매일 계속 섭취하는 것이 중요해집니다.
브라질의 자생식물 아사이는 민감한 과일입니다
아사이베리는 매우 민감한 과일로 수확 후 즉시 가공하지 않으면 산화가 진행됩니다.
브라질 아마존에서 수확된 아사이의 열매는 그대로 수입되지 않고 현지에서 가공되어 오기 때문에
우리나라에서 아사이의 열매 자체를 먹는 것은 거의 불가능한 것으로 알려져 있습니다.
아사이베리는 보충제로 섭취하는 것을 추천합니다.
아사이 자체에는 별로 맛이 없기 때문에 주스나 스무디 등으로 가공할 때는
당분이나 다른 과일을 첨가하는 경우가 많아 칼로리 등도 신경이 쓰입니다.
아사이의 효과를 그대로 실감하려면 휴대도 편리하고 칼로리도 신경이 쓰이지 않는 영양 보조 식품이 딱입니다.
아사이베리효능 효과
눈건강에 효과적
아사이베리에는 안토시아닌이라는 눈에 좋은 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다.
그 양은 일반적으로 눈에 좋다고 하는 과일 블루베리보다 많고,
블루베리의 약 5배의 양의 안토시아닌이 아사이베리에는 포함되어 있습니다.
안토시아닌의 효과
눈의 망막에 있는 보라색의 색소 로돕신에 빛이 닿아 뇌에 신호가 보내지는 것에 의해 보인다라고 인식됩니다.
빛이 닿을 때마다 로돕신은 비타민 A로 분해되고 다시 로드롭신으로 재합성됩니다.
눈을 혹사하고, 이 재합성이 따라잡히지 않게 되면, 눈이 흠뻑 빠지거나, 치카치카하거나,
눈의 피로를 느끼게 되는 것입니다.
거기서, 이 로돕신의 재합성을 원활하게 하는 작용을 서포트하는 것이 안토시아닌입니다.
안토시아닌을 섭취하는 것으로, 로돕신의 재합성이 활발해져, 눈의 피로 방지가 되는 것입니다.
다이어트 중 영양 균형 지원
조혈의 비타민이라는 엽산도 함유하고 있어 빈혈방지도 되기 때문에 여성에게 좋은 과일이기도 합니다.
빈혈이 되기 쉬운 여성이나 운동하고 있는 사람에게도 추천
아사이베리는 철분이 많아 피로회복에 매우 효과적입니다.
또한 조혈의 비타민이라는 엽산도 함유하고 있어 빈혈방지도 되기 때문에 여성에게 좋은 과일이기도 합니다.
젊고 건강한 매일을 보내고 싶은 분
신체의 녹이라고도 하며, 노화의 원인이기도 한 활성 산소.
그 활성 산소를 억제하는 효과가 폴리페놀에는 있습니다.
폴리페놀을 섭취하여 젊고 싱싱한 몸 만들기를 도와줍니다.
그런 안티에이징 성분인 폴리페놀이 아사이베리에는
레드와인의 약 30배나 들어 있기 때문에 미용에 신경이 쓰이는
모델이나 연예인 등에도 아사이베리가 인기인것 같습니다.
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